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ジョルジュ・レミ ブジー・ルージュ レ・ヴォダヤン 2018,ジョルジュレミ シャンプノワ・ブジー・ルージュ・レ,Georges Rémy Bouzy Rouge Les Vaudayants(ジョルジュ・レミ,ジョルジュ レミ レ ヴォダヤン 2018,Georges Remy / ジョルジュ・レミ – ゆきおとワインショップ,ジョルジュレミ\rシャンプノワ・ブジー・ルージュ・レ・ヴォダヤン 2016\r\rブジーのリューディ“レ・ヴォダヤン”から生まれるコトー・シャンプノワです（スティル赤ワイン）\r\r個人的に感動を覚えた数少ないコトーシャンプノワです。赤ワインセット。\r\rブジーのリューディ“レ・ヴォダヤン”から生まれるコトー・シャンプノワ\r醸造について：手摘みしたブドウを畑と醸造所で2回厳格に選果。フルボディ　赤　飲み比べ　6本　750ml .。手作業で丁寧に除梗した後、破砕せずに野生酵母のみで容量500リットルの大樽で発酵。kusuda クスダワイン　2017。果皮浸漬の期間は約15日間。一住百選千林 Veuve Clicquot BRUTブーブクリコ。この間にワインの状況に応じてピジャージとルモンタージュを施す。ハッピーライフ。その後バリックに移し、マロ発酵と熟成。【5点セット】ピーロート　ワイン。新樽は用いずに24ヶ月前後熟成。モエシャンドン　ロゼ　750ml。瓶詰め前に澱引きを行い、無清澄・無濾過で瓶詰め。フランス赤ワイン4本。2019年の収穫日は9月21日。チーズ　幻のワイン リースリング アウスレーゼ ムーンラベル＋赤。総生産量は989本。赤ワイン5本セット。2021年7月瓶詰め。ドメーヌ・タカヒコ ヨイチノボリ・ナカイブラン2018。アルコール度数は13度。フランス　エンクリ　ミレジム　ビンテージ　2012 白　750ml。2023年8月時点のSO2トータルは25mg /l。ドンペリ　白　新品未開封 750ml 新品未開封　正規品。\r\r＜ジョルジュ・レミ＞\r2014年にシャンパーニュの醸造を始めたブジー期待の新星。【日本ワイン】ドメーヌオヤマダ　bow2本セット。同じ村の友人であるブノワ・ライエとアントワーヌ・パイヤールと共同で有機堆肥を作り、畑に撒く取り組みを行ったり、ビオディナミの手法も積極的に取り入れています。ワイン CORAVIN 1000System。\r\r2017年年末に初めてリリースされたシャンパーニュから驚くほど完成度が高く、既に世界の多くのシャンパーニュ・ラヴァー達から注目されています。ジュゼッペ　リナルディ2本セット。ジョルジュ・レミのシャンパーニュは、ビオディナミの手法を取り入れた有機栽培、馬による耕作、野生酵母のみで、ブドウと必要最低限のSO2以外には何も加えない自然な醸造で造られ、ドザージュも少なく（もしくはゼロ）、とてもナチュラルで柔らかい味わいが特徴です。岩垂原メルロ　2018 SUNTORY FROM FARM。